色々な食材が旬を迎えている中で、貝類も非常に食べ頃を迎えています。 【石川県加賀市出身のソムリエが選ぶ今日の1本 Vol.5】 Faugeres Cistus Blanc / Ch.de la Liquere 広尾Yoshida House 様にて 品種はルーサンヌ、グルナッシュ・ブランなどなど。多くは…