石川県加賀市出身のソムリエが選ぶ極上ワイン&レストラン

石川県加賀市出身のソムリエが選ぶ極上レストランやワインをご紹介。sommelier🍾wine🍷sake🍶 From Kaga City.Import french wine.

2020-04-01から1ヶ月間の記事一覧

石川県加賀市出身のソムリエセレクト 今日の1本 Vol.2

先日の雨の後の晴れ間。子供たちはおやつのクレープを食べた後、お腹いっぱいで昼寝をするかと思えば、さらに元気いっぱいになり、家の中でハチャメチャに遊んでいした。。。笑それほど肌寒くなく、日が照って少し暖かくなっていました。あの晴れ間と子供た…

石川県加賀市出身のソムリエセレクト 極上レストラン Vol.2

【トークまで楽しめるカウンター ビストロ】料理店 吉田台東区根岸。昔ながらの街並みの中にあります。趣のある通りに面した、アットホームな明かり。 ほっとするような外観 カウンターとテーブル数席で、和やかな雰囲気。産直のこだわりの食材を料理するの…

石川県加賀市出身のソムリエセレクト 極上レストラン

【桜新町のもう一つの家】ビストロ ルレ・サクラアットホームな雰囲気で、思わず「ただいま」と笑顔になってしまう。まさにRelais Sakura(”さくら”の街の”休憩所”) 外観:あったかい印象 前菜のブーダン・ノワールと鴨の自家製ハム。シャンパーニュとの組…

石川県加賀市出身のソムリエセレクト今日の1本 Vol.1

このシリーズでは、石川県加賀市出身のソムリエが、日々感じたものを不定期にセレクトし、ご紹介させていただきます。題して! 【石川県加賀市出身のソムリエが選ぶ今日の1本】 今朝、実家の母から煮豆が送られてきました。昆布出汁が効いて、トロっとしてい…