Les Tonnelles金沢中心地から離れますが、非常に上質なレストラン。 最後に訪問したのは改装前のランチですが、お食事はとても繊細で華やか。1皿ごとに非常にバランスが取れ、遊び心も満点。 お野菜も、裏手の自社菜園で取れたてを使用し、鮮度や味わいは抜…