石川県加賀市出身のソムリエが選ぶ極上ワイン&レストラン

石川県加賀市出身のソムリエが選ぶ極上レストランやワインをご紹介。sommelier🍾wine🍷sake🍶 From Kaga City.Import french wine.

【ワインを楽しむための焼き鳥】大宮 ちっきんはなれ様

大宮駅西口。駅前を少し歩いた所にある、趣のある構え。
カウンターがメインの人気店。
目の前で焼かれる焼き鳥に、期待値がぐっと高まります。

日本酒、焼酎の品揃えはもちろん、ワインにも非常にこだわる。
お料理も繊細で、素材の特性をよく活かした焼き鳥はもちろん、パテも絶品。
ついついワインが進んでしまう。。。
職人気質な大将も気さくに話してくれ、会話に華が咲く。

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ワインに合わせて是非とも頼みたいレバームース

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大宮で、一度は足を運びたい名店。

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